До основного вмісту
Food Service · Кафе

Автоматизація кафе

Для кафе Food Service поєднує меню з фотографіями, відкриті чеки, зал, кухню та касові зміни. Власник працює з асортиментом і складом у кабінеті, касир — із замовленнями в POS. Якщо заклад підключений до Мережі, гості можуть оформлювати замовлення в мобільному застосунку.

Каса Food Service: реальні категорії меню та відкритий чек
Поточний інтерфейс Food Service. Приклад робочого екрана, а не окрема версія програми для цього формату.

На чому зосередитися

  • Обслуговування в залі та із собою
  • Фото меню, клієнти й знижки
  • Постачання та підсумки зміни
Усі можливості платформи

Одна каса для різних замовлень

Касир обирає позиції за категоріями або через пошук, змінює кількість і зберігає коментар до замовлення. Чек можна пов’язати зі столом або оформити для отримання із собою. Відкриті чеки залишаються в окремому списку, щоб команда поверталася до потрібного гостя. Картка клієнта й доступні для чека знижки обираються у POS, а не вводяться довільним підсумком.

  • Категорії та пошук
  • Фото й ціни позицій
  • Коментарі до замовлення
  • Відкриті чеки

Кухня бачить своє завдання

Після перевірки складу касир передає чек на кухню. Там команда бачить чергу переданих замовлень і відмічає стан роботи над позиціями. Для обслуговування в залі використовується налаштована схема столів; для запланованого візиту — бронювання з часом, контактами й кількістю гостей. Касові та кухонні дії залишаються на своїх робочих екранах.

  • Окремий екран кухні
  • Стан приготування
  • Схема столів
  • Бронювання

Контролюйте щоденний рух продуктів

У кабінеті додаються інгредієнти, одиниці виміру й техкарти страв. Надходження від постачальника, списання та переміщення оформлюються окремими операціями. Під час інвентаризації команда вносить фактичну кількість для вибраного складу та завершує звірку. У POS є приймання постачання й складські дії з підтвердженням касира; їхній журнал показує виконавця та час.

  • Товари та інгредієнти
  • Технологічні карти
  • Постачання й списання
  • Інвентаризація

Приймайте звернення гостя із застосунку

У підключеному до Мережі кафе гість переглядає меню та оформлює самовивіз або налаштовану доставку. Таке замовлення спочатку очікує рішення закладу в POS. Команда перевіряє склад, контакти й спосіб отримання та приймає або відхиляє його. У мобільному оформленні вказана оплата під час отримання — це не вбудована онлайн-оплата карткою.

  • Меню закладу в застосунку
  • Самовивіз або доставка
  • Підтвердження командою у POS
  • Оплата при отриманні

Що підготувати до запуску

Робочий сценарій налаштовується під ваш заклад. Спершу перевірте дані й обладнання, потім переходьте до реальних операцій.

  1. Згрупуйте меню за звичними для команди категоріями.

  2. Налаштуйте столи, співробітників і доступ до кухні.

  3. Звірте меню, залишки та підсумок першої тестової зміни.

Сценарії залу, доставки й кухні залежать від налаштувань вашого кафе. Публікація в гостьовій Мережі підключається окремо.

Поширені питання

Чи підходить система для залу й замовлень із собою?

Так. У POS можна працювати з чеком столу або обрати формат із собою.

Чи можна тимчасово прибрати страву з продажу?

Так, через стоп-лист. У складському сценарії POS касир підтверджує зміну PIN і вказує причину. Повернення в продаж — також явна дія, а не гарантія автоматичного відновлення після постачання.

Чи всі гості кафе автоматично з’являються в мобільному застосунку?

Ні. Для присутності самого закладу в гостьовому застосунку є окреме підключення Мережі. Картка клієнта в POS і особистий мобільний акаунт гостя — різні записи.

Інші формати закладів

Почнімо з вашого закладу.

Меню, команда, робочі процеси. Зберемо їх в одну систему.

Для мого закладу