До основного вмісту
FOOD SERVICE
Для мого закладу
Food Service · Фаст-фуд

Автоматизація фаст-фуду

Для фаст-фуду Food Service пропонує касове меню, чеки для замовлень із собою, окрему чергу кухні й касові зміни. Команда налаштовує асортимент і доступність позицій, приймає оплату та фіксує складські дії. Опис стосується роботи співробітника в POS, а не кіоску самообслуговування.

Підключити закладЗавантажити POS
Екран кухні Food Service з чергою замовлень
Поточний інтерфейс Food Service. Приклад робочого екрана, а не окрема версія програми для цього формату.

На чому зосередитися

  • Замовлення біля каси та із собою
  • Кухня без касових інструментів
  • Доступність страв і касова зміна
Усі можливості платформи

Приберіть зайве з приймання замовлення

У касовому меню є категорії, фото та пошук. Касир додає страви, змінює кількість і за потреби обирає налаштовану опцію позиції з її доплатою. Перед оплатою видно склад і загальну суму, а уточнення гостя можна зберегти коментарем. Опції та ціни задаються в кабінеті; система не формує комбо-набори лише тому, що заклад названо фаст-фудом.

  • Категорії та пошук
  • Фото позицій
  • Кількість і склад чека
  • Коментарі
Як це працює у Food Service

Готуйте за чергою замовлень

Передавання на кухню — окрема дія з робочого чека. Кухонний екран показує передані замовлення та дозволяє відмічати приготування, готовність і подачу позицій. Касир зберігає доступ до чека для оплати й роботи з гостем. Це інструмент для команди кухні, не публічне табло видачі та не таймер, який гарантує час приготування.

  • Передавання на кухню
  • Пов’язаний чек
  • Статуси роботи
  • Окремий кухонний доступ
Як це працює у Food Service

Підтримуйте актуальне меню

Коли страва недоступна, касир може внести її до стоп-листа з причиною й підтвердженням PIN. Після відновлення запасів команда явно повертає позицію в продаж. У POS також передбачені приймання постачання, списання, переміщення, повернення постачальнику та передавання перерахунку на затвердження. У журналі складських дій зберігаються етапи операції та її виконавець.

  • Стоп-лист
  • Приймання постачання
  • Списання продуктів
  • Інвентаризація
Як це працює у Food Service

Розрахунок і касова зміна — окремі контрольні кроки

Для готівки касир вводить отриману суму й бачить решту. Карткова оплата через термінал потребує його налаштування; ручний режим лише підтверджує вже отримані кошти. Протягом зміни можна переглянути поточний звіт і історію оплат. Закриття перевіряє відкриті чеки та звіряє фактичну готівку з очікуваною — готовність страви не закриває чек замість касира.

  • Отримана сума й решта
  • Підтвердження способу оплати
  • Поточний звіт зміни
  • Перевірка відкритих чеків
Як це працює у Food Service

Що підготувати до запуску

Робочий сценарій налаштовується під ваш заклад. Спершу перевірте дані й обладнання, потім переходьте до реальних операцій.

  1. Розділіть меню на зрозумілі категорії.

  2. Налаштуйте касове й кухонне робочі місця.

  3. Перевірте сценарій від приймання до оплати та видачі.

Обладнання, друк і ПРРО налаштовуються окремо. Оновлення кухонних станів та серверні складські дії потребують зв’язку. Цей сценарій не обіцяє кіоску самообслуговування чи автоматичного приймання замовлень з агрегаторів.

Порядок підключенняУмови та тарифи

Поширені питання

Чи є окремий екран для кухні?

Так. Кухня працює з переданими замовленнями й станами приготування, а касові дії залишаються в POS.

Як прибрати страву, яка закінчилася?

У POS відкрийте стоп-лист, оберіть позицію та підтвердьте дію з причиною й PIN касира. Повернення в продаж потрібно виконати окремо після відновлення доступності.

Чи означає стан «Готово», що замовлення вже оплачено?

Ні. Статус приготування описує роботу кухні. Розрахунок гостя та закриття чека виконуються в касовому сценарії окремо.

Інші формати закладів

Почнімо з вашого закладу.

Меню, команда, робочі процеси. Зберемо їх в одну систему.

Для мого закладу